Co było pierwsze – jajko czy kura?
Wydaje się, że na to pytanie nikt nie potrafi odpowiedzieć. Jedno jest pewne – jajko, jako produkt żywnościowy, towarzyszy człowiekowi od zarania dziejów. Jest jednym z produktów, bez którego trudno...
View ArticleZiemniaki, kartofle, pyry – niezależnie od nazwy, naprawdę nie tuczą
Ziemniaki są w Polsce jednym z głównym składników naszego pożywienia. Mimo to, wiele, szczególnie młodych kobiet ulega poglądowi, że nie powinno się ich jeść, ponieważ tuczą. Większość ludzi będących...
View ArticlePomidory zagościły na polskich stołach kilka wieków temu
Te wspaniałe warzywa, nieodzowne w naszej kuchni, pochodzą z Ameryki Południowej. Jeszcze dziś można je spotkać w Peru, na Filipinach jako dziko żyjące rośliny. Z Ameryki, pomidory zawędrowały do...
View ArticleZimowa spiżarnia znakomitym źródłem witamin
Lato i jesień obfitują w różne warzywa, owoce, a co najważniejsze, w przystępnych cenach. Jest to najlepsza pora, aby pomyśleć o zapasach na zimę. Mimo różnorodności przetworów gotowych do kupienia w...
View ArticleNalewki owocowe i ziołowe specjalnością Polaków
Już w najdawniejszych czasach, polskie gospodynie przyrządzały nalewki z różnych ziół, które były niezastąpione we wszelkich dolegliwościach. Do dziś chętnie korzystamy z tych trunków przy różnego...
View ArticleLeczmy się sami domowymi nalewkami
Kiedyś leczono się wyłącznie ziołami. Być może, już właśnie wtedy Polacy rozkochali się we wszelkiego rodzaju nalewkach ziołowych, których składniki decydowały, na jaką dolegliwość są dobre. Spiżarnia...
View ArticleCzosnek jest niezastąpioną przyprawą i lekarstwem
Niepozorna bulwa czosnku ma niezwykłe wprost właściwości. Ostry smak i zapach zawdzięcza substancji zwanej alicinem, który jest najbardziej wartościowym składnikiem rośliny. Badania dowiodły, że...
View ArticleJedno jabłko dziennie zastąpi lekarza
Polska znajduje się w pierwszej dziesiątce krajów świata produkujących jabłka. Dobry sposób magazynowania pozwala cieszyć się tymi owocami przez okrągły rok. Jeszcze w maju, czerwcu możemy kupić jabłka...
View ArticleNaleśniki – potrawa ulubiona nie tylko przez dzieci
Nie mając konkretnego pomysłu na obiad, zawsze możemy zrobić na szybko naleśniki, nawet nie zastanawiając się na początku pracy z czym je podamy. Placki naleśnikowe mają tę zaletę, że możemy je...
View ArticlePolskie pierogi – potrawa, którą pokochali obcokrajowcy
Podobnie jak naleśniki, pierogi potrafią być ozdobą stołu codziennego jak i wykwintnych okazji. Pierogi znane są w polskiej kuchni od wieków. Ta prosta potrawa przeszła różne metamorfozy, szczególnie w...
View Article